Dizajn bez názvu (25)
Pojazdné bufety

Ponuka jedál

Predjedlá

Polievky

Hlavné jedlá

Bufetové stoly

Vegetariánske

Prílohy

Dezerty

Svadobné menu

Ponuka jedál, kde nájdete pestré menu prispôsobené rôznym chutiam a preferenciám. Každé jedlo je starostlivo pripravené z čerstvých surovín, aby sme vám poskytli nezabudnuteľný gastronomický zážitok. Preskúmajte naše menu a objavte jedlá, ktoré obohatia vaše podujatie.

Predjedla

I

Caprese - taliansky syr mozzarella s paradajkami a bazalkou

I

Údený losos na bylinkovej bagetke s rukolou

I

Kačacia paštéta s brusnicovým chutney, grilovaná bagetka, klíčky

I

Svieži šalát s prosciuttom a žltým melónom

Polievky

I

Silný hovädzí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

I

Kačaci vývar s masovymi gulickami

I

Domáci kurací vývar s mäsom, zeleninou, rezancami

I

Talianský paradajkový krém s parmezánom

I

Dubákové cappuccino s rukolovým pestom

I

Bažantí vývar s julienne zeleninou

I

Hokkaidó krém s tekvicovými semiačkami

I

Sviatočná kapustnica

I

Domáca fazuľovica so zemiakmi

I

Zeleninová svieža s haluškami

Hlavné jedlá

I

Bravčová panenka v slaninke, kurací steak, prírodná omáčka

I

Bravčové karé sous vide, dubáková omáčka

I

Marinovaná bravčová panenka v horčicovo-medovej omáčke

I

Plnená kuracia kapsa mozzarellou a sušenou paradajkou, špikovaná bravčová panenka so slivkou, demi-glace omáčka

I

Marinovaná bravčová panenka na slivkovej omáčke

I

Zapekané kuracie stehno s mozzarellou a pražskou šunkou

I

Kuracie a bravčové medailónky demi-glace

I

Konfitovaná bravčová krkovička na koreňovej zelenine

Teplý bufet

I

Kuracie a bravčové minirezníky

I

Talianska kuracia roládka

Mozzarella, rukola, sušená paradajka

I

Pečené kolená bavorské naporcované

I

Bravčová roládka

Eidam, slaninka, klobása a mrkva
I

BBQ rebríčka grilované

I

Hovädzí guláš, chlieb

I

Kuracie stehienka sweet chili marináde

I

Bryndzové pirohy

so slaninkou a jarnou cibuľkou, kyslou smotanou

I

Sviečková na smotane, knedlík žemlový

I

Konfitované kačacie stehná

s červenou kapustou, lokšou, karlovarským knedlíkom
I

Pečené prasiatko v celku

I

Pečená bravčová krkovička na čiernom pive

I

Obložené korýtka

Nakombinovanie podľa dohody
I

Strapačky s kapustou

I

Divinové hody

Roastbeef, guláš, pečené rebierka

 

I

Trhané hovädzie mäso

I

Pečené bravčové stehno s kožou v celku

I

Zabíjačkové hody

Klobása, jaternica, tlačenka
I

Konfitované kuracie prsia s demi-glace

I

Kačacie hody

Pečená kačka, kačacie stehná
I

Marinovaná bravčová panenka 7 byliniek sveta

I

Kuracie krídielka v medovej marináde

I

Hovädzí tatárak

Studený bufet

I

Miešaný zeleninový šalát s olivovým olejom a bylinkami

I

Grécky šalát s feta syrom, olivami a červenou cibuľkou

I

Cestovinový šalát s kuracím mäsom

I

Coleslaw šalát

I

Mrkvový šalát s jablkami

I

Kapustový šalát

biela, červená kapusta
I

Zemiakový šalát s majonézou

I

Slovenský zemiakový šalát s cibuľou

I

Ovocný šalát

I

Rukolový šalát s cherry rajčinami

I

Zelerový šalát s ananásom

I

Obložené misy, rôzne druhy

Syrová, šunkovo-salamová, šunkovo-syrová, dozdobené zeleninou
I

Syrové rolády, šunkové rolády, mäsové rolády

bravčové, kuracie
I

Obložené chlebíčky

I

Kanapky

Vegetarianske jedla

I

Plnené šampiňóny

I

Grilovaný hermelín s brusnicami

I

Losos na masle

I

Zeleninové karbanátky

I

Vyprážané šampióny

Prílohy

I

Dusená ryža

I

Šťuchané zemiaky s jarnou cibuľkou

I

Lokša

I

Karlovarská knedľa

I

Krokety

I

Grilovaná zelenina

I

Anglická zelenina na masle

I

Bulgur

I

Dressingy

cesnakový, bylinkový, americký…

Sladké dezerty

I

Rôzne štrúdle z lístkového, kysnutého cesta

Makové, orechové, jablkové…

I

Sladké osie hniezda

I

Talianske tiramisu

I

Cheesecake s ovocím

I

Panna cotta

I

Čokoládové muffiny

Dizajn bez názvu (14)
Dizajn bez názvu (17)
Dizajn bez názvu (16)
Dizajn bez názvu (16)
Galéria
Dizajn bez názvu (15)
Dizajn bez názvu (15)

Svadobné menu

Prípitok

I

Vermut

I

Víno

rôzne druhy
I

Prosecco

I

Šampanské

I

Cinzano

I

Domáca pálenka

Predjedlá

I

Caprese - taliansky syr mozzarella s paradajkami a bazalkou

I

Kačacia paštéta s brusnicovým chutney, grilovaná bagetka, klíčky

I

Údený losos na bylinkovej bagetke s rukolou

Polievky

I

Silný hovädzí vývar s mäsom, rezancami a zeleninou

I

Domáci kurací vývar s mäsom, zeleninou, rezancami

I

Kačací vývar s mäsovými guľkami

Hlavné jedlá

I

Bravčová panenka v slaninke, kurací steak, prírodná omáčka

1/2 ryža, 1/2 baby zemiaky
I

Bravčové karé sous vide, dubáková omáčka

Gratinované zemiaky s cviklovým chipsom
I

Marinovaná bravčová panenka v horčicovo-medovej omáčke

Jasminová ryža s tymianom
I

Plnená kuracia kapsa plnená mozzarellou a sušenou paradajkou

Bravčový steak s demi-glace, 1/2 ryža, zemiak v šupke

Teplý bufet

I

Bravčové a kuracie minirezníky

I

Grilované stehienka sweet chili marináde

I

Bavorská kolená pečené

I

Grilované rebríčka BBQ

I

Pečená krkovička na čiernom pive

I

Kuracie buchtičky plnené šunkou, mozzarellou a brokolicou

I

Tradičná domáca kapustnica

I

Grilovaná zelenina s rozmarínom

I

Trhané hovädzie mäso

I

Pečené baby zemiaky

Studený bufet

I

Grécky šalát s fetou, olivami a červenou cibuľou

I

Cestovinový svieži šalát s kuracím mäsom

I

Coleslaw šalát

I

Ovocný šalát

I

Slovenský zemiakový šalát